三鍋串聯(lián)水浴式調理殺菌釜設備特點：
1、高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作，比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高一倍。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、熱分布均一，產(chǎn)品品質輕松控制。
三鍋串聯(lián)水浴式調理殺菌釜適用范圍
• 金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
• 軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。