今年的疫情提示我們要吃煮熟的食品,而在目前的食品工業(yè)領(lǐng)域,帶你了解食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋,因為殺菌鍋起到舉足輕重的地位。殺菌鍋廣泛應(yīng)用于各個食品加工行業(yè),適用于各種包裝的產(chǎn)品,比如:袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等材質(zhì)的高溫高壓熱處理。
食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、處理筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域!
食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋主要特點(diǎn):
1.免排氣、低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源的百分之十八(相比于水浸式和蒸汽式殺菌鍋)
2.直接加熱,間接降溫。提高殺菌效率。間接降溫方式,對原處理水降溫,避免了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接降溫的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境。
食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢
1. 殺菌鍋殺菌時,為使殺菌鍋內(nèi)溫度均勻,采用先進(jìn)的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,處理完畢后可以回收,重復(fù)使用熱量!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感的好的狀態(tài)。
2.采用進(jìn)口電器、PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.為用戶免費(fèi)進(jìn)行殺菌鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量,使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。
4.選用進(jìn)口的原子電器件和自動閥門,使整個操作過程都在電腦的編程下一鍵式操作。
5.電腦可設(shè)計雙峰階段階梯式處理,使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致,口味一致,營養(yǎng)不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用插頭,才做起來更加準(zhǔn)確、方便、快捷。
7.電腦程序編程,是公司工程師自行開發(fā)設(shè)計的,這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務(wù)工作。
食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、降溫、保溫處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
諸城市萬興機(jī)械有限公司主營殺菌鍋,殺菌釜,高壓蒸汽滅菌鍋,高溫殺菌鍋,全自動殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,殺菌鍋廠家,食品殺菌鍋,水浴殺菌鍋,玉米殺菌鍋,罐頭殺菌鍋,飲料殺菌鍋,肉制品殺菌鍋,豆制品殺菌鍋,熟食殺菌鍋,豆干殺菌鍋,咸鴨蛋殺菌鍋,牛肉殺菌鍋,鴨血?dú)⒕?豬蹄殺菌鍋,鹵蛋殺菌鍋,雞爪殺菌鍋等產(chǎn)品,質(zhì)量有保證,交貨期短.更多資訊歡迎您致電我公司,我們將竭誠為您服務(wù).
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