一.電加熱夾層鍋的安全方便。
電加熱夾層鍋鍋內(nèi)體采用耐酸的不銹鋼所制造，配有壓力表安全閥，電加熱夾層鍋的外型美觀、安裝較容易、操作較方便、安全較可靠。
二.加熱高效
電加熱夾層鍋以一定壓力蒸汽為熱源，夾層鍋擁有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰的時(shí)間短、加熱的溫度容易控制等特點(diǎn)。