1、殺菌鍋的適用范圍：

① .塑料容器、軟袋包裝、罐裝食品的殺菌。

② .食品蒸煮。

2、殺菌鍋的特點：

① .殺菌鍋鍋體上安裝有溫度傳感器，可隨時監(jiān)控并調節(jié)罐體的加熱溫度。

② .減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行混合，提高升溫降溫速度。

③ .殺菌鍋內蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。

④ .霍氏機械以先進的工藝讓少量的熱水在殺菌鍋內部快速循環(huán)，快速達到預定的殺菌溫度。

⑤ .殺菌鍋鍋體內配備水溫探測器，控制工藝要求水量以達到節(jié)約能源的優(yōu)化。

⑥ .工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保濕、熱填充的產品得到持續(xù)升溫的過程。

⑦ .低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。