炎熱的夏天，因為超級高的溫度與充沛的雨水形成的高度的濕意，使得食品更容易腐爛變質(zhì)，人們往往抱怨溫度與濕意，從而忽略了食品變質(zhì)的主要因素——細菌，高溫度與潮濕的環(huán)境使得細菌活躍更加活躍，才使得食品的保質(zhì)期縮短，變得更容易腐敗變質(zhì)。

    而一些廠家就根據(jù)這一情況，為了減少消費者購買變質(zhì)食品，以及延長生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出的食品的保質(zhì)期，保障生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟效益，特地推出殺菌新產(chǎn)品——殺菌鍋。其中各種型號、材質(zhì)以及大小的殺菌鍋，能保障不同類型以及規(guī)模大小不同的的食品加工和制作廠對產(chǎn)品的不同需求。殺菌鍋通過食品中的細菌處理設(shè)備消滅和銷毀細菌容易滋生繁衍的溫度濕度等條件來消滅細菌，從而防止食品過早的腐敗變質(zhì)，延長保質(zhì)期。
    選擇高品質(zhì)的殺菌鍋，選擇萬興機械。